Thật giả và chất lượng
Vì sao không nhìn bằng mắt mà biết được
Mọi dấu hiệu mà người mua dùng để đánh giá đều là dấu hiệu bắt chước được, nên càng phổ biến một cách nhận biết thì nó càng kém tin cậy.
Thật giả và chất lượng
Mọi dấu hiệu mà người mua dùng để đánh giá đều là dấu hiệu bắt chước được, nên càng phổ biến một cách nhận biết thì nó càng kém tin cậy.
Thật giả và chất lượng
Ba câu hỏi rất bình thường đo được nhiều hơn mọi lần nhìn ngắm, và điều chúng đo không phải là hàng mà là cách nơi bán làm việc.
Thật giả và chất lượng
Hoá đơn và bao bì là hai thứ không ai giữ vì nghĩ sẽ có chuyện, nhưng đúng vào lúc có chuyện thì chúng là thứ đầu tiên được hỏi tới.
Thật giả và chất lượng
Việc cần làm khi nghi ngờ là dừng lại và giữ nguyên hiện trạng, vì mọi cách tự xử lý đều xoá mất thứ mà người có chuyên môn cần nhìn thấy.
Thật giả và chất lượng
Phần lớn vấn đề trong thực tế không phải là hàng giả mà là hàng đúng loại nhưng đã xuống chất, và hai chuyện đó cần hỏi theo hai cách khác nhau.
Thật giả và chất lượng
Biết rõ phần việc của mình dừng ở đâu giúp bạn làm thật tốt phần đó, thay vì kiệt sức với một việc vốn không có phương tiện để làm.
Sắc thuốc và bảo quản
Thứ tự cho vị vào nồi là một phần của bài thuốc chứ không phải chuyện bếp núc, nên nó được ghi trên đơn chứ không để người sắc tự quyết.
Sắc thuốc và bảo quản
Dụng cụ sắc là chuyện nên hỏi một lần cho rõ rồi giữ nguyên, vì đổi qua đổi lại là thêm một biến số mà không ai theo dõi.
Sắc thuốc và bảo quản
Thứ được thêm vào nồi vì thương người uống là thứ không ai ghi lại, và nó biến thang thuốc thành một bài khác mà không ai biết.
Sắc thuốc và bảo quản
Giao việc sắc cho người khác là giao luôn phần kiểm soát những gì vào nồi, nên vài câu dặn từ đầu là thứ duy nhất giữ lại phần đó.
Sắc thuốc và bảo quản
Nước sắc là thứ dễ hỏng và hỏng âm thầm, nên mọi câu hỏi về việc giữ nó đều nên hỏi người kê chứ không suy từ thói quen bếp núc.
Sắc thuốc và bảo quản
Thang chưa sắc là dược liệu khô nên nó sợ ẩm hơn sợ thời gian, và phần lớn những gói hỏng trong nhà là hỏng vì chỗ để chứ không vì để lâu.